ティーバッグと牛乳を一緒に温める方法は、牛乳に含まれる成分が紅茶の抽出を邪魔するため、紅茶のおいしさを十分に引き出すことができません。紅茶感のしっかりしたロイヤルミルクティーを味わうには、先に熱湯で紅茶を抽出してから牛乳を加えましょう。
甘い香りとまろやかな味わい、深いコク…バランスのとれたリッチなロイヤルミルクティーを楽しむには、ミルクティー向きの茶葉を選ぶことも大切なポイントです。
紅茶のおいしさを十分に引き出す日東紅茶おすすめのいれ方をご紹介します!
ぜひお試しください♪
耐熱容器に牛乳を約120ml入れ、電子レンジで軽く温めます。
※牛乳モードなどを利用して、温め過ぎないように気をつけましょう。
マグカップに熱湯を約100ml注ぎ、ティーバッグを2袋入れ、小皿でフタをして約1分蒸らします。
ティーバッグを数回振り、取り出さずに(1)の牛乳を加え、再びフタをして約1分蒸らします。