ローズヒップ・マシュマロムース
淡い桜色のふわふわムース。ローズヒップの爽やかな香りと滑らかな口溶け、心地よい酸味が後を引きます。
材料（約2人分） |
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|---|---|
| マシュマロ | 40g |
| 牛乳 | 40ml |
| 水 | 40ml |
| 「いつでもうるおいローズヒップ」 | 1本（11g） |
| 生クリーム | 50ml |
作り方
- マシュマロの表面についた粉を洗い、手鍋に入れます。
- 牛乳と水を注ぎ、マシュマロが溶けるまで弱火で加熱して、冷まします。
- 「いつでもうるおいローズヒップ」を加えて溶かします。
- ゆるめに泡立てた生クリームを加え、バットやグラスなどに流して冷蔵庫で冷やします。
- POINT
- （3）で熱いうちに粉末を混ぜると分離することがあるので、必ず冷ましてから加えましょう。