ロイヤルミルクティー・どらやき
皮にもクリームにもロイヤルミルクティーをたっぷり使って・・・。やさしい香りと軽やかな口あたり、ほどよい甘さが絶妙の新しいどらやきです。
材料（直径8cm約12個分） |
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どらやきの皮 |
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| ホットケーキミックス | 200g |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 130ml |
| 「ロイヤルミルクティー」 | 3本（42g） |
| 水あめ | 30g |
クリーム |
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| 生クリーム | 150ml |
| 「ロイヤルミルクティー」 | 3本（42g） |
作り方
- ボウルにホットケーキミックスを入れ、卵、牛乳、「ロイヤルミルクティー」、水あめの順に加えてよく混ぜ合わせます。
- 温めたフライパンに薄く油（分量外）を引き、（1）の生地を大さじ1杯分ずつ丸く流し入れます。
- 表面にプツプツと気泡が出てきたら裏返して反対の面も焼き、冷ましておきます。
- 生クリームに「ロイヤルミルクティー」を加えて泡立てます。
- （3）のどらやきの皮で（4）のクリームをはさみます。