フレンチトースト紅茶風味
おなじみのフレンチトーストも紅茶を使えば、いつもと違う味わいに！ 朝食におやつに、たっぷりの紅茶と一緒にどうぞ。
材料（約2人分） |
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|---|---|
| ティーバッグ | 4袋 |
| 熱湯 | 適量 |
| 牛乳 | 300ml |
| グラニュー糖 | 大さじ4 |
| 卵 | 2個 |
| パン | 6〜7切 |
| バター | 適量 |
| 粉砂糖 | 適量 |
| メープルシロップ | 適量 |
作り方
- 手鍋に熱湯を入れ、ティーバッグを浸して湿らせてから、牛乳を加えて沸騰させないように4〜5分煮出し、グラニュー糖を溶かして冷まします。
- バットに卵を溶き、（1）を加えて混ぜ合わせ、パンを入れて液を十分に染み込ませます。
- フライパンにバターを熱し、（2）のパンを中火でじっくり焼き上げます。
- 器に盛り、粉砂糖を振って、メープルシロップをかけます。
- POINT
- 牛乳と生クリームを半々にするとコクが増します。
- POINT
- パンはフランスパンや食パンなど、お好みでどうぞ。