シャリマティー
インドの美しい花園シャリマに例えられるアレンジティー。鮮やかなオレンジが浮かぶ様はまさに大輪の花のよう。甘く優雅な香りがいっぱいに広がります。
材料（約2杯分） |
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|---|---|
| 生クリーム | 50ml |
| グラニュー糖 | 15g |
| ティーバッグ または、リーフティー |
2袋 ティースプーン中盛り2杯 |
| 熱湯 | 300ml |
| オレンジスライス | 2枚 |
作り方
- ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、泡立てます。
- ティーバッグまたはリーフティーで紅茶を作り、カップに注ぎます。
- オレンジスライスを浮かべ、（1）のクリームを添えます。
- POINT
- 生クリームは作りやすい分量になっています。余ったらデザートなどにご利用ください。また、生クリームにコアントローを大さじ1ほど加えると香りがさらによくなります。
- POINT
- お好みで甘みを加えてもよいでしょう。