ロイヤルミルクチーズティー

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ロイヤルミルクチーズティー

ロイヤルミルクティーベースを使えば、濃厚なチーズティーも簡単!デザート感覚で、飲むスイーツとしてお楽しみください。

     

材料(2人分)

ロイヤルミルクティーベース無糖100ml
牛乳 200ml

チーズフォーム

クリームチーズ 65g
生クリーム 50ml
牛乳 50ml
砂糖 5g
少々

作り方

  1. 「ロイヤルミルクティーベース」と牛乳を1:2で混ぜ合わせ、ロイヤルミルクティーを作る。
  2. ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせる。
  3. (2)に生クリーム、牛乳、塩を入れ、さらによく混ぜ、ほどよくなめらかなチーズフォームを作る。
  4. (1)のロイヤルミルクティーをグラスに注ぎ、(3)のチーズフォームを注ぐ。
POINT
「ロイヤルミルクティーベース」は「無糖」「甘さ控えめ」どちらでもお好みで。