おしるこミルクパンケーキ
おしるこの甘い香りがほんのり香る、和テイストのパンケーキ。
材料（直径約12㎝、3-4枚分） |
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|---|---|
| 「おしるこミルク」 | ２本（25g） |
| 薄力粉 | 100ｇ |
| ベーキングパウダー | 5ｇ |
| 牛乳 | 100ml |
| 卵 | 1個 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 「おしるこミルク」と薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけてボウルに入れます。
- 牛乳と卵を合わせて(1)に加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- フライパンを温め、弱火にしてサラダ油を薄く塗り、(２)の生地をお玉ですくって丸く流し入れます。
- 表面が乾いてきたら裏返し、反対の面も焼きます。
※お好みでバターや黒みつを添えて。