ロティオーズ

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ロティオーズ

パンに穴をあけて、そこに卵を入れて…手軽で栄養満点だから朝食にもおすすめ。一日のスタートにたっぷりの紅茶と召し上がれ!

材料(約1人分)

食パン(厚めのもの) 1枚
バター 適量
1個
少々
こしょう 少々

作り方

  1. パンの真ん中に直径6cm位の穴をあけます。
  2. フライパンを弱火にかけてバターを溶かし、パンの片面をこんがり焼きます。
  3. バターを足してパンを裏返し、穴に卵を割り入れて、軽く塩、こしょうをしてお好みのかたさまで焼きます。(かためがお好みであれば、両面をこんがり焼いて)