ミルクココアのパンケーキ
湯気とともに立ち上る、深いカカオの香り。ほどよい甘さとしっとりやさしい味わいが、朝の爽やかな目覚めを誘います。
材料
(直径12cm約4枚分)
「チロルチョコ×日東紅茶 ミルクココア」
3本(37.5g)
卵
1個
牛乳
90ml
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
サラダ油
適量
作り方
ボウルに「チロルチョコ×日東紅茶 ミルクココア」と卵を入れて泡立て器でよく混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜます。
ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを加え、泡立て器でさっくりと混ぜ合わせます。
熱したフライパンにサラダ油を薄く塗り、弱火にして、生地をお玉ですくって丸く流し入れます。
表面が乾いてきたら裏返し、反対の面も焼きます。
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